- 2014.11.20
- カテゴリー： ならいごと < セミナー
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Posted by coko
今日はG・COOKさんにて『里芋ぼたもち』実演！
米粉を使用するのでアレルギーのお子様がいる方にも安心。
（米は消化が緩やかで、血糖値を安定させてくれます。）
また、小豆は、利尿作用・咳止めなどの効果があり、
きな粉は 『畑の肉』といわれ、良質なたんぱく質が手軽に摂取可能！
団子にした里芋は、芋系の中でも比較的カロリーが低めですのでオススメです。
（今回は特別に春菊を使用！まるで抹茶のよう！）
もち米やうるち米とはまた一味違い、里芋の独特なもちもちっとした食感と歯ご
たえが楽しめる『ぼたもち』です。
旬の食材を使用し、ご家庭でも簡単に作れる料理実演！皆さんもぜひいらしてくださいね。
。 ・* ・* 追伸 。。。。。
料理だけじゃなく、英語もお勉強したいという方！こちらのイベントはいかが？？
* アメリカ人の調理師がNativeEnglishでUSの家庭料理を伝授。
・ 【メニュー】Chili with Corn Bread(チリとコーン・ブレッド)
・ 英語が解らなくても通訳付きです！
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