アソビ隊ブログ

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Posted by もも


福井駅前マチナカで人気のお店!
クマゴローカフェのランチに行ってきました♪

夜は何度か、行ったことあるんですが、実はまだ日替わりランチを頂いていなくて。
平日なのに、席は女性客で満席でした。

クマゴローカフェといえば、「リノベーション」で有名なお店ですよね!

店主の牛久保さんは、リノベーションスクール受講をきっかけに、このカフェを実現させた!というお方。しかも群馬県出身の方です。
私も今年の夏、牛久保さんの講演を聞かせて頂いて、お店を開くまでの経緯も聞き、ますます応援したくなっちゃいました!!

はい。ランチの話に戻しますと、(^^)

スタッフの方が、一つ一つ丁寧に説明しながら提供してくれるんです。
例えば、
「今日のお米は、福井県小浜市の○○さんちのお米です。」
「豚丼のつけあわせは、大野市の上庄の里芋をつぶしたもので、人参は~~」

といった感じで。

今日のメニューは全て福井県産のものでした!!!

本当に味が美味しく、そして、福井県産のものを食べているってことが、なんだか幸せでした。

例えば、メガネにしても、最近は中国産が多い中、鯖江産のメガネをつけることがステータス!なんて感じるように、
私、今、全部福井県産のものを食べてるのよ!みたいな。
わかりますか?言いたいこと。笑

うーん。伝わらないかも。ま、いいっか。

とにかく、めっちゃ美味しかったです。
月・火 定休日
水・木 日替わりランチ
金   クマゴローカレー

です。また、日替わりランチいきたいなぁ~

はい。ご馳走様でした!


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