- 2012.07.25
- カテゴリー： 蕎麦 < グルメ
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Posted by まりりん
今日は福井県産「夏そば」の試食会に行ってきました♪
普通、そばは夏に蒔いて秋に収穫のところ、この夏そばは春に蒔いて夏に収穫するのだそうです。
今はまだ試験的に栽培しているそうですが、こういった試食会などを重ねていつかは福井の看板グルメに！？
無料試食会ということでかなりにぎわっていて、マスコミの取材も入っていました。
お店に入ってしばし待ちましたが、席に案内されるとすぐにおろしそばが出てきました。
試食というとひとくちふたくち程度かなと思っていたのですが、普通に一皿ありました。
おろしたっぷりのだしをかけると、もう待ちきれない！
しかし、ここはちょっと耐えて写メを１枚。
早速いただきま～す☆
いやぁ、おいしい(*^□^*)
やっぱり夏は冷たいおろしそばに限りますね！
私、大根おろし苦手なんですけど、おろしそばは食べられるんです。笑
冷水でしっかりしめられた食感がたまりません。
しかも採れたての新そばです。
細かいことはわからないけど、とにかくウマい！
食後のアンケートにもそんな感じでざっくり答えて、お店を出ましたとさ。
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