- 2014.11.22
- カテゴリー： ディナー < グルメ
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Posted by もも
「浜町 一燈」さん夜の懐石料理バージョンです★
※ランチのブログはこちらをどうぞ（＾＾）
まずはアナゴ、里いも、茄子、山芋、無花果（いちじく）
無花果を山芋につけるなんて初めてですよ。
ふふふ。せいこ蟹～!!
青森県の本まぐろ！ 鯛！ いか。 湯葉。
もちろん、わさびは 本わさび。
イカは塩につけて。
鯛はポン酢。
まぐろは醤油。
最高～！！
なんと、中は紫芋で、さらにその中には、ホタテが～！！！
どこまで贅沢なんだぁ～
の・ど・ぐ・ろ
いいんでしょうか。こんな贅沢して。
ししとうの横のお野菜なんだったかな～。京野菜。 めっちゃおいしかった。
〆にご飯です。おくど釜で１時間じっくり炊き込んだご飯。しかも、福井県の勝山産で、
合鴨無農薬で作ったお米です。
そして最後のデザート。
ごちそうさまでした。
和食がおいしい。日本人でよかった。
「浜町 一燈」
ぜひお試しあれ！
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