- 2014.12.03
- カテゴリー： スイーツなう < グルメ
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Posted by coko
福井の銘菓といえば？ → 【五月ヶ瀬煎餅】・【水ようかん】・【羽二重餅】etc.
では、博多の銘菓といえば？ → 【二○加煎餅（にわかせんぺい）】etc.
仁和加は、郷土芸能で庶民の間で親しまれているそうです。
「ぼてかずら」に「にわか面（半面）」を装着し行う即興笑劇。（博多弁）
（* 会社の尊敬ing同僚上司もとても福井弁が上手なんです！）
その半面を形どった、煎餅が二○加煎餅です。
二○加煎餅、一口パクっ！
かりっかり・さくさくの食感と程よい甘さと卵の風味が広がります。
程よい甘さと、可愛い笑顔で疲れも吹っ飛んじゃいます。
もうすぐ年末！何か予定はありますか？
福井駅前にてきらりセンスが光る手土産を購入されてみては？
- 2014.12.01
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Posted by coko
隠れ家的new style sushi bar 「sushi bar daishin」に行ってきました。
「白身のカルパッチョ真鯛トリュフオイル」
鼻に突き抜けるようなトリュフの香と真鯛のコンビネーションが何とも◎
飾り付けのお花まで食べれる！隣の方は、薄紫のパンジーでした。
「ニュースタイル寿司（にぎり）」
・真鯛 with トマトサルサ／・サーモン with 土佐酢ゼリー／・ボタンえび with フォアグラ
「ニュースタイル寿司（裏巻き）」
・サーモンアボカド／・海老テンプラ／・スパイシーハマチ
一味違った雰囲気とお寿司を一人でも楽しめる！そんなお店です。
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「sushi bar daishin」
〒910-0006 中央1丁目11番3号 岩本ビルB1F
tel 0776-28-0700
17:30-23:00(ラストオーダー22:00)
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- 2014.11.23
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Posted by coko
偶然かわいいもの達を発見！
福井在住☆仕事をしながら働く30代ママ達が作った
さまざまな小物やお洋服（お子様用）が展示中でした。
福井にて生産された生地を店内でご購入可能。
また福井で製造された生地で作ったものなら展示＆販売可。
せっかく作ったのなら展示してみては？？？
福井駅周辺ですと『福洋』さんでもご購入いただけますよ。その他クラスもあり！
ブログもありますよ。
＊おんなのこはかわいいものがすき。展＊
11/11-30 12：00-17：30 （定休日 水）
繊協ビルB1イトチカ（福井市大手3丁目7-1）さんにて
お問合せ 090-1636-2183（DECO！奥田）
- 2014.11.20
- カテゴリー： ならいごと < セミナー
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Posted by coko
今日はG・COOKさんにて『里芋ぼたもち』実演！
米粉を使用するのでアレルギーのお子様がいる方にも安心。
（米は消化が緩やかで、血糖値を安定させてくれます。）
また、小豆は、利尿作用・咳止めなどの効果があり、
きな粉は 『畑の肉』といわれ、良質なたんぱく質が手軽に摂取可能！
団子にした里芋は、芋系の中でも比較的カロリーが低めですのでオススメです。
（今回は特別に春菊を使用！まるで抹茶のよう！）
もち米やうるち米とはまた一味違い、里芋の独特なもちもちっとした食感と歯ご
たえが楽しめる『ぼたもち』です。
旬の食材を使用し、ご家庭でも簡単に作れる料理実演！皆さんもぜひいらしてくださいね。
。 ・* ・* 追伸 。。。。。
料理だけじゃなく、英語もお勉強したいという方！こちらのイベントはいかが？？
* アメリカ人の調理師がNativeEnglishでUSの家庭料理を伝授。
・ 【メニュー】Chili with Corn Bread(チリとコーン・ブレッド)
・ 英語が解らなくても通訳付きです！
