- 2014.12.25
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Posted by 舞
今日のスイーツは、ル・タニさんのショートケーキ☆
可愛いー(*^o^*)
シンプルな美味しさ。
イチゴがまた美味しいです。
優しいスポンジとクリームの相性抜群です！
また別のケーキも食べてみたいなぁ(∩´∀`∩)
＊舞＊
- 2014.12.25
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Posted by coko
12/25.26「ウィンターキッズキッチン」開催中ということで、G・COOKさんへ。
時間になると、BGMが♪オルゴール☆クリスマスソング♪♪
野菜ソムリエMIDORI先生のご挨拶からスタートしました。
皆さんちょっと緊張しつつ、でも真剣そのものです！
「食べ物でカラダは出来ていて、食べる事の大切さ、
感謝の気持ちで頂くココロを持ちましょうね。」と、MIDORI先生。
旬の食材をふんだんに使用し、クリスマスランチ作り開始！
皆さん猫の手にして上手に包丁を使いこなしています。
下準備もばっちりです！
「リンゴを切れば、透明な蜜が！ソルビトール！
甘い蜜がたっぷりある証拠だよ」と、MIDORI先生。
（品種により多少異なることもあるそうですが。）
ただ作るだけではなく、様々な情報、旬を知る事の面白さや
大切さを分かりやすく伝授してくださいました。
美味しそうに出来上がりました！！！！
左から時計回りに
・こまつなのトマトパスタ
・だいこん菜のハンバーグ
・豆乳の野菜スープ
隣のお皿はリンゴケーキ！楽しい時間はすぐ過ぎてしまいますね。
楽しいだけではなく、愛情たっぷりのイベントでした。
G・COOKさんでは毎月ミニ料理実演や伝承料理教室も行われています。
皆さんもぜひ足をお運びください。
- 2014.12.24
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Posted by もも
またもや、「おたん」に行ってきました。
１度目は入るのに、勇気がいったけど、今回は２回目だから。
１７時に入店しましたが、
なんとまさかの満席!! ビックリ!! 15時から開店しているとのこと。
ぎゅぎゅっと詰めてもらい、座りました。笑
通常メニュー以外の本日のおばんざいは、カウンターの上の３品で（１枚目の写真のピーマンの横の鍋３つです（＾＾））
・はたはたの煮付け
・すき焼き風煮物
・お揚げさんと筍の煮付け
の３品でした。私はお揚げさんと筍の煮付けをチョイス。
あとは、もつ煮込みを頼んで（もつ煮込みもすぐに出てきます。）
最初の乾杯!! おたんさんは、お通しがありません。でも、お惣菜などすぐ選んで出してもらえるんです★
ちなみに、本日のおばんざいは、値段わかりません（＾＾；
続いて、おかみさんが今日の一押しだという、ぶりのお刺身（800円）
これは、まじで美味しかった!!
あぶら乗ってます!! やっぱ冬の日本海といったら、「ぶり」ですよね!!
一押しとだけあり、カウンターのほとんどの方が注文していました。
さらに、
・なす味噌炒め 500円
・おでん（油揚げ・豆腐・筍・大根・卵をチョイス） 各種 100円～200円
う～ん。どれも家庭的ないいお味です♪
〆にラーメンではなく、お茶漬け!!（500円）
このお茶漬けがまた、ニクイうまさ!! 梅干と昆布のシンプルイズザベスト!!
「おたん」さんは、決してキレイなお店ではないし（笑）
入るのに勇気がいるんですが、お料理はどれも美味しいです!!
また、沖縄の栄町市場商店街のような、ディープな夜が好きな方には、おたんは、はまると思います。
沖縄みたいに、地元のおっちゃん達に、がんがん話しかけられます（笑）
「おたん」は、カウンターしかなく、一人で来てるおっちゃん達が多いので。（＾＾）
今回、主人と二人で行ったんですが、
今回も、おっちゃん達と色んな話をして面白かったです笑
通常メニューはこんな感じ。
勇気を出して、扉を開けてみてください。笑
気さくなおかみさんが、美味しい家庭料理で迎えてくれます。
今回、上記１品料理ほか、ビール１杯 チューハイ１杯 焼酎１杯頼んで、
二人で4,600円でした。
安いでしょ（＾＾）/
おたん
0776-23-5669
福井市中央１丁目
ファーレふくい の横です（＾＾）
この看板が目印です。
- 2014.12.22
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Posted by 舞
またまた、作ってきましたー！しかも初挑戦！
こちらもクリスマス仕様♪
シュトーレンとアマンドプチ。
ドレスデン・シュトーレン！
シュトーレン、初めて食べましたが、最高に美味しい食べ物です☆(笑)
本来は、クリスマスの一ヶ月前に焼いて、少しずつ切って食べていくそうです！
作ってから１０日くらいが一番美味しいとか。
待ってられないけど(笑)
アマンドプチもマロンとチェリーとチョコで飾って可愛く～(∩´∀`∩)
作るの楽しかったー！食べるの楽しみです(*^▽^*)
＊舞＊
- 2014.12.22
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Posted by 舞
初来店♪
ずっと行きたかったお店！FUJIMIDOさん。
今日は、イチゴショート、シフォン、マスカルポーネを注文！
写真は、マスカルポーネ☆
ティラミスのような味わい。
甘いのに、サラッと食べれてしまう。
すっごく美味しかった(*^o^*)
お店もオシャレで＼(^o^)／
ケーキの箱も黒色で、新鮮！！素敵(*^^)v
また行こうー！
＊舞＊
