- 2015.02.23
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Posted by 舞
作ってみました！
☆オリジナル☆
『とみつ金時のブランマンジェ～チョコレートアイス添え』
前に行った、フレンチレストランのデザートがあまりに美味しくて(*^^*)
もう一度食べたいと思い…自作してみましたー！
とみつ金時を蒸して、裏ごしして、なめらかになったら、ブランマンジェ生地に投入！！
裏ごしすることで、口どけよく仕上がります。
冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
チョコレートアイスをのせて。
さらに上からオレオを砕いてトッピング～♪
テキトーに作った割にはなかなか近い味が表現できたかも(^O^)/
プロの方のなめらかさにはかないませんが…(￣△￣)
どうやったらうまくこせるのかなー(笑)誰か教えてー
甘すぎず、ペロッと食べれちゃいます！さつまいもの優しい甘さ(*^^)v
気に入っちゃいましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
＊舞＊
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